Uhrwerke aus der Zeit sehen sich oft sehr ähnlich, da muss man schon auf jedes Detail achten.
Vergleich mal die Minutenradbrücken, da sind schon deutliche Unterschiede sichtbar.
Auch die Linie zur Federhausbrücke passt irgendwie nicht so richtig.
Bei deinem Werk ist das Sperrrad mit einer Mutter ...

Was hat dir denn der Verkäufer für eine Geschichte zu der Uhr erzählt? Vielleicht lässt sich da ansetzen...

Vielleicht ist eine Art Béthune-Hemmung gemeint? Die hätte ja dann im Prinzip zwei (gekoppelte) Spindeln.

Durch Zufall (und viel Rumprobieren) hab ich noch eine interessante Übersetzung entdeckt, um aus Sonnenzeit Sternzeit zu erzeugen.
Muss mir dann bloß noch eine gute Ergänzung für Mond und Drachen einfallen

Kann ich in meinem Tabellenbuch nicht finden 🤷‍♂️

Tante Google meint, das wäre Edelstahl...

X5CrNiMo17-12-2 und X2CrNiMo17-12-2

beide Werkstoffe enthalten kaum Kohlenstoff, dafür deutlich über 0,05% Schwefel-Phosphor

für Uhrwerke wohl nicht ganz das richtige...

das Material eignet sich ...

Wird immer davon abhängen, welche Teile deiner Uhr du aus CK75 anfertigen möchtest...

Der Uhrmacher bevorzugt für sein Werk eigentlich Präzisions-Rundstahl mit einem höheren Kohlenstoff-Gehalt.

z.B. Silberstahl C115W2 oder 115CrV3

oder Tamponstahl C110W

"Calendrier Perpétuel Automatique

J. Tilmant"

steht da. Heißt dann soviel wie "Ewiger Automatischer Kalender"

Das Patent von Mr. Jules Tilmant ist am 03.03.1904 veröffentlich worden.
Es kann unter der Nummer FR 2286 E eingesehen werden.
Oder auch auf Englisch unter der Nummer GB 190321573 A ...

some videos are still available on youtube

https://youtu.be/znyHAs1teOo

https://youtu.be/Q9xzbJXHcd8

https://youtu.be/aS82b7x1rsA

https://youtu.be/4XMSY7PFP8I

Da handelt man sich einiges an Problemen ein, wenn man versucht Schaltrad und Schaltklinke auf separaten Wellen zu lagern.
Eine gute Idee für einen wirklich Praxis-tauglichen Mechanismus habe ich momentan leider nicht am Start...

60SchatS4a.jpg

aber vielleicht hat ja ein anderer noch die ...

Nach deiner Beschreibung gehe ich davon aus, das der Mechanismus etwa so aussehen soll:

60SchatS2.jpg

Ich hätte da nun mit einer klassischen Raste geplant, wie man das von Kundo-/Ato-Uhren so kennt.
Aber eine Sperrklinke, ein Schlingfedergesperr oder ähnliches wird sicher auch funktionieren ...